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  名古屋式モーニング  2006.04.30.Sun / 00:00 

◇朝はコーヒー代380円だけでパンとゆで卵が食べ放題――。そんな「名古屋式モーニング」を、喫茶店業界大手の「珈琲館」(本社・東京)が5月1日から全国約280店舗で提供する。
 ◇店内に設置したワゴン上から好きなだけ取る仕組み。セルフサービス方式のカフェに押されがちな中、同社が「お客さんを喫茶店に呼び戻すカンフル剤に」と導入を決めた。

<雑記帳>「名古屋式モーニング」喫茶店を全国展開



うーん・・・
名古屋の住人として、これは何か間違っているような気がするのですが・・・

いわゆる「名古屋の喫茶店」では、確かにモーニングにトーストとゆで卵がつくのが定番、
とされています。
昼や夜のコーヒーは通常300円~400円程度で、
朝は同じ値段でトースト・ゆで卵がつくのです。

わたしとやよひが昔通っていたマンガ喫茶では、
通常のドリンク価格で「モーニングつけて」というだけで
目玉焼き・トースト(半分、マーガリン付き)・カリカリベーコン・新鮮野菜サラダが付いてくるという、
素晴らしいものでした。

最初はわたしも「名古屋感覚」に慣れてなくて
「モーニング要りません」などとのたまったことがありますが(笑)

その店は数年前に閉店してしまいましたが、
場所が悪かったということにしておきましょう(ぇぇ)


でも、「名古屋モーニング」はなんとなく
適度に暖かくて、適度に放っておかれる」のが良さだと思うんですよね。
だから、トーストやゆで卵は当然、マスターやウエイトレスと手渡しじゃないといけません。

 マスター「お待たせしました、モーニングでございます」
 客「あー、そこ置いといて」
 カチャカチャ
 マスター「ごゆっくりどうぞ」
 客 新聞・マンガをマターリ


店内に設置したワゴン上から好きなだけ取る」ですと?
ほっとかれっぱなしじゃないですか。

こんなの名古屋式じゃねーよ!!ヽ(`Д´)ノ

まぁ、わたしの思い込みかもしれませんけどね(笑)
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Rocky-and-Hopper

Author:Rocky-and-Hopper
在野の将棋ファンです。「寄せの構造 with 棋書ミシュラン」で棋書(将棋本)の評価などをしています。
妻(HN:やよひ)と娘(HN:かほり)との三人で暮らしています。
名古屋在住、197X年生まれの物理系エンジニア。

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